狗狗零食鱼粉怎么做?

慕容俊花慕容俊花最佳答案最佳答案

1. 准备材料 新鲜的龙利鱼柳(或者巴沙鱼),鸡蛋一个,玉米淀粉适量,洋葱少许,黑胡椒碎,盐,白芝麻 2. 处理材料 把鱼柳去骨切成小丁,洋葱切小丁备用;然后打散一个鸡蛋在碗中,加少许的玉米淀粉搅拌成糊状待用。 3. 制作过程 把切好的鱼丁和洋葱放入大盆中,然后加入少许的黑胡椒粉、盐拌匀后腌制半小时左右;接着将腌制好的鱼丁均匀的裹上一层蛋液然后再抖上适量的淀粉。

4. 下锅炸制 锅中倒入适量的食用油,油温四成热时把裹好粉的鱼丁依次下入锅中,炸至表面金黄酥脆即可捞出沥油;最后把炸好的鱼丁撒上些熟的白芝麻就可以端上桌开吃了哦! 注意事项

-油炸的东西都不宜多吃,不过偶尔给狗狗换换口味还是没问题的,不过要注意适量哦~

-如果买不到龙利鱼,也可以用鳕鱼或三文鱼来替代,效果差不多啦~

-淀粉不要放太多,否则口感会发硬;而且最好用比较粗的海带淀粉哦~ 附:我一般会在某宝网上购买一些现成的鱼粉,自己加工起来比较简单快捷又方便,适合我这种懒人哈哈~~你可以去看看哦~~~

优质答主

原料:冷冻三文鱼肉,虾皮(去头和刺) 做法:锅里放入清水、盐1/3勺、八角2颗,把三文鱼放进去煮熟后切成小丁或者小块状备用; 锅内重新放水,加入切好的虾皮和少量油。开中小火慢慢熬,等水变成浅黄色的时候关火让香味完全释放出来。然后把准备好的三文鱼倒进去搅拌均匀即可出锅了! 做好的鱼干放进密封瓶子储存起来。

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