哪个品牌的软磷脂好狗狗?
说到这,就不得不提一下我们公司正在研发的一款新食品了!就是这款 卵磷脂牛磺酸咀嚼片 我敢保证这是市面上唯一一款含有牛磺酸的卵磷脂! 牛磺酸是什么? 牛磺酸是一种含硫氨基酸,又称β-氨基丁二酸,早在1879年即被分离提取。它是一种较强的抗氧化物,能清除自由基、抑制脂质过氧化物的生成和抗血小板凝集,对体内代谢产生的过氧化氢和其他活性氧具有抑制效果[1]。还能刺激胰岛素分泌,调节血糖水平;影响钙、磷的吸收与代谢;参与机体蛋白质和核酸的合成;促进脑组织和神经发育 [2,3]。近年来研究还发现,牛磺酸能够调节人体免疫功能、延缓衰老、抗抑郁、抗过敏、保护眼睛、防治心血管病等。可见其生理功效之多。 那么它和卵磷脂又有什么关系呢?
我们知道,肝脏是人体内最重要的器管之一,参与人体糖、脂肪、蛋白质等新陈代谢的过程,起着去氧化、储存肝糖、为机体供能的作用。而卵磷脂是构成细胞膜的重要成分,存在于一切有细胞的器官中(除了消化道),在肝脏中含量最高。
牛磺酸与卵磷脂的关系 牛磺酸和卵磷脂都是构成细胞膜的重要物质,而且都是在肝脏中含量较高。但二者存在的部位有所不同,牛磺酸多线粒体膜及细胞膜,而卵磷脂主要存在于细胞膜,尤其是肝细胞膜上。而且二者存在的形式也有不同,牛磺酸以游离形式存在,而卵磷脂分子呈双层脂质骨架结构,其表面有大量极性基团(如醇羟基、磷酸基团)。这些不同的理化性质决定了它们在体内的运输、代谢途径以及最终代谢产物不同。他们还通过不同的通路发挥生理功能从而产生相互影响。