乌脚毛孕妇能吃吗?

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我也不知道,所以来问问你们,这个乌骨鸡真的是好东西嘛?对孕妇有什么好处啊!!急求解 回答:乌鸡含有高蛋白、高质量蛋白,并且氨基酸含量充足和比例适宜;同时富含B族维生素和微量元素铁、锌等。具有补虚劳、强筋骨、益肝脾、养血、调经止痛、润肤美容的功效。可用于病后体虚、营养不良、贫血、月经不调、白带过多、产后调补、中风、高血压、心脏病、糖尿病、肝炎、肾炎、甲状腺功能亢进、骨质疏松症等辅助治疗及预防。

现代医学研究发现,乌鸡还有一定的防癌、抗癌作用。

1.蛋白质含量高且品质好 每100g乌鸡肉含蛋白质23.35g,比猪肉(瘦)(20.32g/100g)、牛肉(瘦)(20.35g/100g)的含量还要高一些,而且人体利用率高,属于优质蛋白。

2. 矿物质元素丰富 每100g乌鸡肉中含钙73mg,磷259mg,铁1.8mg,铜0.31mg,锰0.04mg,锌1.78mg,硒6.67μg。其中钙、磷、铁、锌含量都高于普通鸡肉,特别是钙的含量特别高,是富含钙质食品的首选。

3. 维生素含量也比较多 除了维生素A、维生素D外,其它维生素的含量也多于普通鸡肉。尤其是B族维生素,含硫胺素(VB1)0.04mg、核黄素(VB2)0.06mg、尼克酸(烟碱酸)1.1mg,这些维生素都是参与人体代谢的重要营养素。

还含有大量的如白蛋白、卵磷脂、脑磷脂之类的营养物质。常用于缓解久病乏力、脾虚纳差、便秘、小便不利等情况。

有研究表明,乌鸡汤对于增强机体免疫功能、延缓衰老美容养颜、抗癌等方面都有着良好的功效。

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