蔬菜多的狗粮?
对于很多人来说,在动物生长的初始阶段我们会给它们选择喂一些专门的幼犬奶糕,当然我们也会选择人吃的蔬菜加工成的蔬菜干(膨化蔬菜水果)作为点心,但是,这样的点心对于狗狗的健康有没有危害呢?还是说真的对狗狗健康有益处呢?今天,我们也就来了解一下这个事情。
对于宠物主人而言,给爱犬喂食果蔬干是为其补充膳食纤维,补充维生素、矿物质、蛋白质及其他营养成分的途径之一。在欧美国家,果蔬干的应用极为普遍。 果蔬干产品经过漂洗、加热、干燥等工艺处理后,其水溶性成分流失,膳食纤维含量低,维生素C、B2、B12、叶酸等有效成分损失严重,且水分活性下降,对胃肠道的吸收作用减弱,减轻了肠胃负担。
而膨化水果蔬菜干制品是在干燥中加入一定量的甘油、脂肪、糖类、盐类等。这些添加剂均符合国家标准,添加的目的是改善产品口味、凝胶以保持固定形状、以及补充由于水分挥发造成的营养和能量损失。
果蔬饼干的主要成分是面粉、糖和油脂,加盐是为了增加味觉和咸味,没其他的特别作用。
针对以上的果蔬类的食品,我们请教了相关专家,专家对于这件事是这么看的:
专家认为,果蔬营养流失了,其实对健康也没什么益处。饼干里加蔬菜只是广告语,实际没什么意义。有人说,有番茄酱啊。但番茄酱是油做的,还加了大量的糖和盐,没有什么营养成分。有人说,那维生素补上了。实际上,维生素补上了,也得吃到足够的蔬菜才能吸收到维生素,吃两片维生素C片补充维生素,其实没什么意义。
现在的果蔬脆都是油炸的,不仅油脂过量,更严重的是,95%以上是用了化学膨松剂(非食品添加剂),还有氧化变色的胡萝卜素会对人体健康产生威胁。
而且无论是饼干还是果蔬干,含有膳食纤维,但这并不是人们所认为的富含膳食纤维。膳食纤维是来源于天然植物的水溶性膳食纤维,它本身就是一味很好的通便剂,如果将其从天然食品中提取出来,并添加到食品中,人们食用后在增加膳食纤维的同时,也会加重肾脏的负担。
虽然说,通过干制处理的蔬菜和水果,其中的维生素和矿物质含量会有所流失,但一些敢标注含有维生素和矿物质的食品,其含量还是足够人们对身体产生相应的作用的,所以,为了自己和家人的健康,还是不吃或者少吃这样的果蔬干为好。