吃火腿肉健康吗？
文章出自；URL 对于这个问题，不同的医生有截然不同的答案。支持的一方认为，吃火腿是没有健康问题的，且吃火腿可以起到御寒的作用，但是相反的一方却认为吃火腿没有任何价值，不仅不可以帮助人，还会危害人的身体健康，到底这些正方和反方的说法是否科学呢？今天我们就请到了两位专家来为广大网友分析一下。
正方：
1、火腿是我国特产食品，已有2000多年的历史，是在猪腹中腌制而成，之后经过烟熏烘烤，除去异味，然后再经过风干，制作成为火腿，火腿的肉食来源主要来自于优质的猪腹部，而且还要经过一系列特别的工序，所以是非常不容易的，所以食用这样的火腿肉是很有价值的。
2、西方人喜欢吃火腿，因为他们认为吃火腿能够降低心血管疾病的发病率，而且在西方，烹饪工艺大师级别的很多大厨都是会亲手烹饪火腿的，足见火腿价值之高，而且我国的一些也喜欢吃火腿，因为火腿吃起来有种奶香味，而且吃起来不会有油腻的感觉，所以很受大家的喜欢，所以从吃火腿的受欢迎度来看，吃火腿是很有价值的事情。
3、在我国吃火腿是一件很有来历的事情，而且吃火腿还很有学问的，一般情况都是要吃火腿的，而且吃什么部位的火腿也很有说法，一般吃火腿的吃法以烤的最好吃，而且还有不同的吃法，不仅是可以作为食物来吃，还可以作为药材来使用，所以吃火腿是很有价值的事情。
反方：
1、虽然火腿非常有名，但是真正了解他的人却是不多，一般都是只知道腊肉的人，所以这样的火腿肉其实是没有多少价值的，因为这样只能算是一种腌制食品，并没有多么好吃，而且也没有多特别的营养价值的。
2、虽然都是火腿，但是不同部位却不一样，所以这样的火腿肉其实并没有什么价值的，因为有些火腿肉是非常恶心的，吃了不仅没有好处，反而会伤害身体健康，所以最好不要喝老百姓一样吃火腿肉。
3、由于现在的猪肉品质问题很多，所以用这样的猪肉制作而成的火腿也是问题很多的，这样看来火腿肉不仅不能吃，还非常的危险的，所以千万不能随便拿火腿来吃，否则不仅得不到健康，还会适得其反。