为什么黑背的后腿很低？
黑背山羊后腿短而矮，但跑起来一点也不比山羊慢，这是黑背山羊最奇特的地方。其实黑背山羊这种奇特的体态特征是由于营养不足导致的。黑背山羊在长期的择优择劣中选择了优良品种，生长发育快，而下边的后腿发育却跟不上上边的发育速度，从而造成肉用部位最佳位置形成了黑背。
其实黑背山羊后腿矮也是有好处的，后腿短小，就能节省能量，这样就能把节约下来的能量变成羊肉生长的动能，从而加速黑背部位的生长。另外黑背山羊的后腿短小，可以避免过肥后腿支撑力不够而造成的倒地不起现象，增加黑背山羊的抵御病害的能力。