兔兔吃的苜蓿饼怎么做?
新鲜苜蓿草的干草,用搅拌机打成粉末,加鸡蛋清和低粉,少加些水,揉成团,用模具压成小饼,蒸锅蒸15分钟。
材料:新鲜苜蓿草的干草50克、鸡蛋清一个、低筋粉60-70克、清水2汤匙
兔子食用的苜蓿饼具体做法:
1、先把50克干草用搅拌机搅成粉末(别放太多干草哦,搅拌机搅不动就报废了)。
2、把低筋面粉和2汤匙水混合,揉成团。
3、在面团上放干草粉,包起来,再把包了干草粉的面团外面再撒些干草粉。
4、用模具压出形状。
5、放在铺了玉米皮的笼屉上(没有就用笼布),大火烧开,转中火蒸15分钟就OK了。