斗牛犬为什么爱斗牛？
斗牛犬又名牛头犬，牛头梗犬，它原产于英国，属于梗犬类犬种。它因为参加所谓的斗牛运动而得名。斗牛运动是中世纪时人们的一种赌博娱乐。一般的做法是在一头健壮的公牛的鼻子上套上铁环，拴上铁链，关在一间专门的房间内，让它愤怒焦躁。然后把一条狗放进去激怒它，两只动物打斗起来，在旁观看的人下大注赌博。
参加这种运动的狗必须拥有非常结实的身体、发达的肌肉和灵敏的神经。牛头犬祖先参加过很多次的斗牛运动，它的脑袋天生比其他犬类的脑袋要来得扎实而没有缝隙，嘴也特别长，可以远离锐利的牛角而咬住牛的鼻子。这些自然条件使牛头犬非常自然地成为了参加这种运动的宠儿。据说一条好的牛头犬可以死死的咬住牛的鼻子不放，不管怎么样的牛也无法摆脱它。它紧拉着牛的鼻子一直到牛因为流血过多而休克。
参加这种残酷运动的犬种往往拥有坚强神经，即使受了重伤，哪怕缺胳膊少腿也决不会退却，这种品质使牛头犬成为世界上最为坚强和勇敢的犬种之一。
在上个世纪四十年代，参加斗牛运动这种残酷的赌博形式在英国和美国被宣布为违法。从此牛头犬便退出了这场自中世纪以来一直参加的赌斗运动，而牛头犬那种坚强不屈的气质却一直保留了下来。从二十世纪初以来，牛头犬已经变成一种主要的宠物犬和伴侣犬。