为啥拉屎很臭？
“为什么拉屎这么臭啊！” “为什么拉完屎屁那么多啊！” 类似的疑问，应该算是人类三大未解之谜了（其他两个分别是“先有鸡还是先有蛋”和“生命的起源”），因为无论科学如何进步，这些生理活动是如何进行的人类依然无法彻底搞清楚。 所以只能根据现有的知识来解释一下这种现象了——其实人每天都要大便几次的，只是我们由于种种原因（比如尴尬、没有及时清理等）错过了最佳观察时间而已。 而人体每天大约代谢100g以上的食物，其中有约3%会被直接分解成粪便排出体外。这些粪便是非常复杂的多糖、蛋白质、脂肪、纤维等物质的聚合体，而微生物在发酵过程中会不断分解它们，这个过程会产生胺类、硫化氢等物质，而这些就是导致大小便气味的主要来源。
不过虽然排出的粪便中含有大量细菌，但因为结肠中有大量的细菌定植，所以每次上厕所排便的时候其实也只是排出少量的活菌，大部分细菌都会被胃酸杀灭。只有当胃酸浓度降低或菌群比例失衡时，才可能导致有害菌大量繁殖引发腹泻。 至于放屁，那更是再正常不过了。因为我们每天吃下的食物经过肠道蠕动会慢慢聚集在直肠处，而在直肠中有着大量的细菌，这些细菌除了参与胃肠功能的维持外，还可能在食物残渣中发酵产生气体，进而引起腹胀、腹痛等症状。
当然，如果不小心吃下了大量的豆类或其他容易产生气的食物，那可能是你放屁的原因，但无论是什么原因引起的，这些气体的味道可一点都不好闻…… 目前也没有明确的研究显示哪些食物容易引起胀气和放臭屁，不过如果确实存在这方面的情况，那也只能建议改变饮食习惯看看效果了。