什么猫是纯白色的？
这个问题，我2013年做过一次科普，这里稍作修改重新发布一下 猫的颜色是由皮肤中色素细胞的黑色素和皮质醇决定的。而毛发的颜色则是由毛发中的角蛋白决定。因此有些猫咪会有双色毛（就是身上一段黑一段白的那种），比如暹罗猫。
有些猫咪全身只有一种颜色，比如白色猫咪中的“白手套” 重点色的猫咪，在皮肤上表现为两种颜色，而毛发却是另一种颜色。 黑白相间，比较常见的是四足黑，身上有黑斑的猫。 如果身上的黑色部分越大，那么毛发的颜色就越浅。 全身呈白色，在哺乳动物里，猫算是比较罕见的。拥有这种颜色的猫，体内缺少一种酶，导致黑色素无法生成，从而形成全白色。但这样的猫咪往往眼睛颜色很暗，瞳孔放大的话，就像黑夜里的圆月亮。
因为全身没有黑色的保护色，这样的猫咪感知危险的能力会差一些。并且容易被阳光晒伤。 但由于人类对黑色的偏好，所以这种不完美的基因遗传到了家猫这一物种并得以保留。
除了人体黑色素影响猫咪毛色外，皮质醇也会影响猫咪的毛色。当猫咪受到外界刺激时，体内会产生应激反应，此时垂体前叶会产生促肾上腺皮质激素，继而使得肾上腺产生类固醇物质，其中就有皮质醇。
不同种类的皮质醇有不同种类的功能。对于猫咪来说，如果体内含有较高浓度的β-3和γ- 3，则会抑制毛乳头细胞分泌头发的生长因子，进而使得毛发脱落。
不过这些不同的毛色并不会影响猫猫们的繁殖，父母双方只要有一方是双色毛或者花色毛，那么后代就有可能是双色或花色的。